tülbent oya örnekleri modelleri elişi
Fırında Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücver
Kabak mücver; hem çok pratik hem de sağlıklı, çünkü kızartılmıyor. Eğer kabak dolması yaptıysanız oyduğunuz kabakların içini de mücver yaparak değerlendirebilirsiniz.
Fırında Kabak Mücver
Malzemeler,
4 orta boy kabak
1 küçük boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yumurta
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Damak tadınıza göre tuz
Çeyrek demet dereotu
Hazırlanışı,
Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin.
Soğanı küçük küçük doğrayın.
Dereotunu incecik kıyın.
Karıştırma kabına yumurtaları alıp iyice çırpın.
Tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
Orta boy tepsiyi yağlayıp karışımı içine boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Arzuya göre sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
Afiyet olsun.
peynirli quesadilla
Meksika Mutfağından peynirli quesadilla; günün her öğünü için lezzetli ve pratik bir seçenek… Damak tadınıza yenilik katmak istiyorsanız; peynirli quesadilla tarifini denemelisiniz!
Peynirli Quesadilla
Malzemeler,
Ekmeği için,
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı küp doğranmış tereyağı
Yarım su bardağı ılık su
Harcı İçin,
1 kâse rendelenmiş kaşar peyniri
Pişirmek için,
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı,
Ekmeğini hazırlamak için yoğurma kabına; un, tereyağı, kabartma tozu, su ve tuzu alın.
Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun.
Hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparın.
Her bir parçayı orta incelikte merdaneyle açın.
Açtığınız hamurların büyüklüğünde bir tavayı yağlayın.
Tavayı ocağa alıp, orta dereceli ateşte ekmeklerin her iki tarafını da pişirin.
Pişen ekmeklerden birini düz bir zemine serin.
Üzerini kaşar peynir rendesiyle kaplayın.
İkinci ekmeği kaşar peynirin üzerine kapatın.
Elinizle hafifçe bastırıp şeklini sabitleyin.
Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi yapın.
Fırın tepsisini yağlayıp quesadillaları tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10 dakika pişirin.
Dilimleyerek, paprika biber ve yeşilliklerle servis yapın.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)